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    Top 50 de los mejores restaurantes del mundo

    Quien soy
    Joel Fulleda
    @joelfulleda
    FUENTES CONSULTADAS:

    wikipedia.org, lonelyplanet.com

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    Top 10 de los mejores restaurantes del mundo

    Por cuarto año consecutivo Ferran Adrià (El Bulli) fue los mas votados por los 806 chefs, críticos gastronómicos y expertos en restauración de todo el mundo que componen el jurado del S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2009 que se celebró en Londres. en segundo lugar el inglés The Fat Duck de Heston Blumenthal.



    El restaurante Noma de Copenhague, con su joven chef René Redzepi, gana el tercer lugar y el premio especial Chef's Choice. El Mugaritz de Andoni Luis Aduriz ocupa el cuarto lugar, mientras que otro restaurante español, El Celler de Can Roca, ocupa el quinto lugar.

     

    El restaurante de Nueva York de Thomas Keller, el Per Se, alcanza la sexta posición. Los Bras, encabezados por el chef Michel Bras, ocupa el puesto más alto entre los restaurantes franceses, el séptimo. octavo elArzak en España, noveno en Pierre Gagnaire francés y décimo Alinea, Usa.

     

    Francia tiene, al igual que Estados Unidos, el mayor número de restaurantes en el ranking: ocho restaurantes en el top 50 respectivamente. Tanto España como Italia tienen seis restaurantes cada uno en el ranking de este año.


     

    El más alto la nueva entrada en el ranking es italiana y gana el decimotercer lugar. se trata del chef Massimo Bottura de la Osteria Francescana de Módena. El restaurante craco di Milano sube 21 posiciones, finalizando 22º, justo por encima de Gambero Rosso Fulvio Pierangelini que es 28°. El Combal.Zero de david scabin raggiunge del pescador (48) y Le Calandre (49), asegurando un regreso en la clasificación en 42. 
     
    Si quieres probar uno de los mejores restaurantes de Italia, búscalo en tu ciudad. ¡Buen provecho!



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