Quebec

Quien soy
Lluis Enric Mayans
@lluisenricmayans
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

índice

  • Montreal y Quebec
  • Llanura verde de Charlevoix
  • Qué ver en la costa sur
  • Norte de Quebec: qué ver

Puede que hayan sido las hermosas vistas panorámicas, o los extraordinarios pueblos de montaña los que recuerdan a nuestros pueblos alpinos para darles -con razón- el sobrenombre de "Belle Province"A la región de Quebec?

Debe haber sido el frenesí y la elegancia de sus principales metrópolis (Montreal y Ciudad de Quebec) o la sugerente soledad de las fascinantes tierras del lejano norte que mágicamente encanta?



Poco importa, Quebec es un exitoso mosaico de estas piezas únicas y extraordinariamente emocionantes que, con igual mérito, bien pueden reclamar el derecho de haber contribuido a la acuñación del apodo de la suerte.

Montreal y Quebec

Vista de Montreal desde Mont Royal

Las principales metrópolis, Montreal es la capital Quebec, tienen rasgos elegantes y refinados que recuerdan las glorias típicas de las capitales europeas.

Montreal

Montreal, la ciudad francófona más grande del mundo, después de París, se distingue por un espíritu elitista y refinado, y sin duda te encantará gracias al estilo con el que ha sabido acoger a grupos étnicos de todo el mundo, entregándose un toque de multiculturalidad propia de las metrópolis del III milenio.
Para entrar en sintonía con el espíritu de Quebec, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, siéntate en un bar, pide un café con leche y déjate hechizar por las maravillosas vistas de esta ciudad: en un instante su elegancia, soberbia y melancólica estado de ánimo ya te habrá atrapado dulcemente.

Pueblo en Laurentides

A las afueras de las grandes ciudades, la naturaleza canadiense reclama su espacio y toda la diversidad típica. En la región de Laurentians, los inmensos cerros, interrumpidos aquí y allá por algunos lagos, llenarán tu vista y también tu espíritu.



En las montañas, hay numerosos pueblos donde serpentean calles acogedoras, iluminadas por los luminosos escaparates de boutiques de moda y nostálgicas tiendas de artesanía, que de repente se abren a plazas donde destaca una pequeña iglesia: un típico paisaje alpino italiano.

Muchos de estos pueblos son también estaciones de esquí de renombre, como Saint-Save-Des-Monts o ciudad de mont tremblant, donde se celebra anualmente el Festival International du blues, un culto para los amantes del género.

También digno de mención Val-David que, en verano, acoge la reconocida exposición de cerámica 1001 Pots Festival e Saint-Faustin-Lac-Carrè con su puesto de azúcar, donde se puede degustar -con el original método tally pull- el jarabe de arce, quizás el producto local más famoso del mundo.

Hablando de productos típicos, Armand Bombardier hizo de la necesidad una virtud e inventó el gato de nieve: en Valcourt se encuentra el museo dedicado a él con numerosas reconstrucciones y películas que, sin duda, no dejarán de sorprenderte. Si, entonces, tiene niños a bordo, sin duda, tome nota Granby: su zoológico podrá distraerlos por un tiempo del inevitable "¿cuánto falta?".

Llanura verde de Charlevoix

Llanura de Charlevoix

Esta provincia no dejará de ser apreciada también por los amantes del llano. Al norte de Quebec, el verde se extiende Charlevoix: admire la sencillez de los ritmos rurales de las granjas que la sustentan y déjese guiar por las delicias gastronómicas de los alimentos genuinos y orgánicos a lo largo de la ruta de los salvadores. Por el camino, apreciarás los estupendos escenarios que se abren ante tus ojos y que, en los siglos pasados, enamoraron incluso a burgueses y aristócratas que eligieron Charlevoix como destino de vacaciones: uno de los más ilustres fue sin duda el estadounidense. Presidente Taft quien, en Point au Pic, construyó su casa de campo.



Si, por el contrario, te interesa conocer la otra cara de la moneda de la gloria americana, visita Grosse Ile, te proporcionará un nuevo punto de vista sobre la historia de los siglos pasados. A finales del siglo XIX y XX, esta localidad fue una estación de cuarentena: aquí se pueden visitar hospitales y salas de desinfestación, reflexionando sobre una de las páginas más dramáticas del fenómeno migratorio.

También en Charlevoix, no faltan valiosos regalos naturales: las altas montañas rocosas del Parque de las Altas Gargantas del Río Malbaie descender en picado a la orilla del río, ofreciendo un paisaje realmente impresionante para disfrutar -quizás- a bordo de una canoa. Aunque no seas muy aficionado a la cetología, no puedes perderte una interesante sesión de avistamiento de cetáceos en el río Saguena, con salida desde la localidad de Tadoussac.

Qué ver en la costa sur

No menos interesante será una excursión por la costa sur de Quebec: numerosas atracciones, todas igualmente fascinantes, satisfarán su curiosidad y despertarán su interés.
A Chicoutimi puedes admirar La Pulpierie, una planta de producción de papel y celulosa, en el pasado una de las más grandes del mundo; a San Juan Port Joli la artesanía en madera es el maestro; el refinamiento de río lobo, un renombrado centro turístico del siglo XIX, le ofrecerá un paso atrás en el tiempo con las 200.000 fotografías de época de Quebec, conservadas en Museo del Bajo San Lorenzo; Un tres pistolas dejarse llevar por el capricho de jugar a la pelota vasca en el único campo de Canadá y, por último, un Rimouski descubrirás la dramática historia de Emperatriz de Irlanda, el barco que se hundió aquí provocando 1.012 bajas, el segundo desastre marítimo más trágico hasta la fecha tras el Titanic.


El paisaje de la península de Gaspé será realmente sugerente: en las costas recortadas, hay pequeños y característicos pueblos con calles estrechas y la inevitable iglesia con un chapitel; en Gaspé, puedes conocer mucho más sobre la historia de la región visitando el museo temático; a Santa Flavia puede tomar hidromiel, una bebida favorita de William Shakespeare, producido por el Viex Moulin y, finalmente, en Pérce admirar el Rocher Percé, una roca caliza policromada de 88 m de altura y 475 m de largo, que se ha convertido en un símbolo nacional.


Norte de Quebec: qué ver

Finalmente, la soledad y la aventura son sinónimos de un viaje al norte de Quebec: aquí, la densidad de población alcanza valores mínimos y, sin demasiada imaginación, se pueden comprobar con realismo las austeras condiciones de vida que encontraron los primeros colonos. Entre las atracciones, se destaca el museo del farero en Pointe Des Monts; el Musée Regional de la Cote Nord (sobre la historia del norte de Quebec) y el Musée Shaputuan (dedicado a los Inuit) en Sept Iles.

Aún más desoladas son las vistas del extremo norte, donde en su mayoría solo viven nativos en la tundra árida y helada. El subsuelo, rico en minerales preciosos, atrajo a numerosos aventureros y depredadores de los que, toponímicamente, aún quedan vestigios, como el pueblo de Val d'Or; la zona de Baie James alberga centrales hidroeléctricas que desembocan en Radisson, localidad a 1.400 km de Montreal, que cuenta con 350 habitantes. Aquí la aurora boreal, visible durante un período de unos 9 meses al año, es el único fenómeno capaz de calentar los corazones de la austeridad y la rigidez climática.

Un viaje a Quebec no puede dejar de sorprenderte por su diversidad climática, naturalista y urbanística; en cuyo regreso no puedes dejar de recordar con entusiasmo y nostalgia paisajes, personas y vivencias únicas en el mundo.


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