Los molinos de Formentera

Quien soy
Lluis Enric Mayans
@lluisenricmayans
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

Los molinos de Formentera

Entre las curiosidades de la pequeña isla de Formentera, encontramos los característicos molinos de viento, de forma cónica blanca y grandes palas de madera. Durante el siglo XVI, tras la dominación española de los Países Bajos, se inició la construcción de molinos de viento por toda España. los nuevos molinos se erigen, en particular, en zonas pobres en cursos de agua, como La Mancha, el sureste peninsular, Baleares y Canarias, y con diferentes usos: desde la extracción de agua, hasta la molienda de sal, desde la elaboración del trigo hasta la de terracota.



Los molinos juegan un papel fundamental para la economía de estas zonas, que mantuvieron hasta finales del siglo pasado. En Formentera en particular, donde los molinos se utilizaban exclusivamente para la transformación del trigo en harina.

Ya en época romana, de hecho, Formentera era conocida como la "tierra del trigo", y la harina era ya entonces el elemento básico de la economía y el desarrollo de la isla. Por tanto, no es de extrañar que algunos se construyeran en el diminuto territorio de Formentera. ben 7: Molì den Mateu en 1773, Molì den Gerona en 1760, el de San Ferran, Molì del Tauet en 1760 y dos cerca de La Mola, ambos de 1893 y Molì den Botiga. De este último sólo queda la torre, mientras que de los otros quedan cinco, todos abiertos al público (también está el Molì den Simon, propiedad de la Fundación Illes Balears).

En general, todos estos molinos son de tres pisos: el más alto para maquinaria y muelas, el medio donde se recogía la harina, mientras que el más bajo se utilizaba como almacén. El techo cónico se podía mover para orientar mejor las aspas de madera según el viento.




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