Fiesta de la langosta de Cayo Hueso

Quien soy
Lluis Enric Mayans
@lluisenricmayans
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

Incluso en Estados Unidos, en agosto, es tiempo de fiestas al aire libre. Un cielo estrellado, mucha buena música y especialidades gastronómicas son el escenario que desde la Costa Este hasta la Costa Oeste reúne a ciudadanos y turistas en las frescas tardes. Ciudad vas, tradición encuentras: cada localidad luce sus platos típicos; si eres amante de la buena mesa y quieres conocer la tradición local, mi consejo es que busques fiesta y te dejes llevar por los sabores, olores, conversaciones y ambientes que animan la velada. Satisfacerás tus sentidos y descubrirás mucho más de lo que imaginas sobre la ciudad que estás visitando.



Si nos encontramos en el despreocupado Key West, en los hermosos Cayos de Florida, una visita obligada es un salto a Fiesta de la langosta de Cayo Hueso, un festival anual que combina música y alegría, langostas frescas y tragos para todos los gustos.

la fiesta empieza el 7 agosto: si te gusta el pescado, el atardecer y la buena compañía, te diría que no te puedes perder la inauguración de los tres días más veraniegos en Cayo Hueso.

De 17 a 20 de la noche, cada comensal recibe un plato que se reduce a definir abundante: casi un kilo de langostas frescas, camarones, chorizos, papas nuevas y mazorcas de maíz, acompañadas de ensalada y pan de ajo. ¡Obviamente, el ojo también querrá su parte y el panorama que ofrece el Sunset Tiki Bar & Grille seguramente no será menos que la sabrosa cena que tendremos frente a nosotros!

Participar en esta fiesta significa deleitarse con sabores únicos, pero no solo: si queremos sumergirnos en el ambiente de Key West solo podemos sumarnos a la caminata del viernes 8 que, a la hora de la sugerente puesta de sol, une a cientos de personas en Calle Duval.


Durante el sábado 9, sin embargo, las calles de la ciudad serán un museo al aire libre con una rica muestra de artefactos y obras de arte de artistas locales, mientras que entre las calles Duval y Greene podremos apreciar sonidos que son nuevos para nosotros con una concierto gratuito que ve sobre el escenario una sucesión de nombres desconocidos, pero no menos interesantes: Alphonse, Bubba System, CoolBreeze y The DurtBags serán los artistas que actuarán, atrayendo fans y más.


La conclusión del evento será muy dulce, si podemos reservar una mesa en Árbol doble – Grand Key Resort: del nombre podemos entender la suntuosidad del lugar elegido, un reconocido centro de lujo en 360 grados. Si no podemos permitirnos una estancia, el brunch (unos 50 dólares) al final del Key West Lobsterfest será mucho más asequible. Un precio adecuado para un menú para verdaderos conocedores (¡bogavante, por supuesto!): Para darle un gusto literal habrá ravioles de bogavante con crema de cangrejo, sopa cremosa de bogavante, paella de bogavante y cangrejo, lasaña de bogavante…


El evento es, por supuesto, muy popular y, si está de vacaciones en Miami, una visita aquí es obligada, de hecho están a solo 3 horas en auto y puedes apreciar Key West en todas sus facetas: desde las impresionantes vistas hasta los ritmos tranquilos, desde las delicias culinarias hasta el ambiente lleno de colores y sonidos que hacen que el lugar sea una locura, pero extremadamente fascinante al mismo tiempo.


Para más información, os remito a la web oficial.


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