Chinatown en Nueva York: descubriendo el barrio chino de Manhattan

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Joel Fulleda
@joelfulleda
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

Rodeado por Tribeca, Little Italy y el East Side, con más de 90,000 habitantes, el barrio chino de Nueva York es una de las comunidades asiáticas más grandes fuera de Asia. Debido al aumento de los alquileres que azota a todo Manhattan, incluido Chinatown, muchos se han mudado a otros barrios de Nueva York (e incluso fuera de la ciudad) con un fuerte predominio de la comunidad china. A pesar de esto, es un barrio que no debe perderse, especialmente si se combina con Little Italy (que hoy en día es muy pequeño). Aquí están mis consejos sobre qué ver y, especialmente para los amantes de la comida asiática, dónde comer.



índice

  • Cómo llegar al barrio chino
  • Qué ver en el barrio chino de Nueva York
    • Templo Budista Mahayana
    • Plaza Chatham
    • Parque Columbus
    • aji ichiban
    • Museo Chino en Estados Unidos
    • Calle pell
    • Calle Doyers
    • Casa de Edward Mooney
    • Puente de Manhattan (entrada)
  • dónde comer
  • Dónde dormir en la zona de Chinatown

Cómo llegar al barrio chino

El barrio de Chinatown de Nueva York, por muy popular que sea entre los itinerarios de la ciudad, no es tan grande como el barrio chino de San Francisco, mientras que en tamaño se acerca más al de Los Ángeles Chinatown, dadas las debidas proporciones. Puedes visitarlo fácilmente a pie. en una mañana y parada para almorzar en uno de los restaurantes que recomiendo al final del artículo.

Chinatown es fácilmente accesible a través del metro. Las estaciones más cercanas son:

  • Metro de la calle Canal
  • Canal Street
  • East Broadway

Accesible con las líneas: 4, 6, F, J, M, N, Q, RW y Z. Si no eres práctico recuerda echar un vistazo a nuestra guía sobre cómo usar el metro en Nueva York.



Qué ver en el barrio chino de Nueva York

La calle principal de Chinatown es Canal Street, la arteria comercial del barrio, repleta de comercios y actividades diversas. Entre los vendedores que intentarán llenarte de chatarra y el frenesí general, es mejor no perder demasiado tiempo y desviarte a las atracciones recomendadas a continuación.

Templo Budista Mahayana

El templo budista más grande de Chinatown se encuentra en Canal Street, a unos pasos de la entrada del puente de Manhattan. En la entrada te darán la bienvenida 2 grandes estatuas de leones dorados, mientras que en el interior te espera su principal atracción, el gran Buda dorado de casi 5 metros de altura.

Si quieres puedes ofrecer $1 para sacar un billete de la fortuna. Arriba hay una tienda de souvenirs apta para aquellos que quieran llevarse a casa un recuerdo de la visita. El ambiente que te espera es de profundo silencio y respeto, un agradable contraste con el ruido que escucharás al regresar a Canal Street.

Plaza Chatham

Chatham Square es una de las principales encrucijadas de Chinatown: aquí convergen muchas calles, como Doyers Street, East Broadway y Mott Street. Hasta 1820 la plaza se utilizó como mercado al aire libre para la venta de ganado. Posteriormente comenzó a atraer a tatuadores, hoteles y bares, especialmente apreciados por los militares y marineros que pasaban por la zona.

Con la prohibición, se limpió el área y en 1961 se construyó el Arco Conmemorativo de Kim Lau en memoria de los chino-estadounidenses que cayeron durante la Segunda Guerra Mundial. Aunque tiene una importancia histórica considerable, debe verse rápidamente ya que, en mi opinión, no es tan fascinante.


Parque Columbus

A pocos minutos a pie de Chatham Square se encuentra Columbus Park, uno de los guetos más peligrosos de Nueva York en ese momento. No temas, hoy es un lugar seguro y popular para la comunidad china que lo usa como punto de encuentro para jugar juegos de mesa y hacer tai chi temprano en la mañana. Especialmente los fines de semana, el parque ve a los artistas callejeros realizar obras clásicas chinas, mientras que los niños juegan en las canchas de baloncesto y voleibol.


Sin duda, es un lugar donde es posible admirar la diversidad de Nueva York gracias al encuentro de diferentes culturas (no solo asiáticas), que lo frecuentan todos los días.

aji ichiban

Parecerá extraño ver un dulcería en esta lista, pero Aji Ichiban es una verdadera institución en Chinatown. Este paraíso para los golosos se encuentra entre Mott y Pell y es uno de los 90 puntos de venta de la cadena en todo el mundo. Aquí en Nueva York había otros cuatro lugares, pero ahora están todos cerrados, dejando a Aji Ichiban en Mott Street como el único "sobreviviente".

Hay muchos dulces y varían en forma y sabor. Funciona como en las confiterías de Italia: tomas una bolsa y la llenas como quieras. Si te sientes valiente, no faltan los sabrosos bocadillos asiáticos como el clásico calamar seco.

Museo Chino en Estados Unidos

Si te apasiona China, el MOCA es un museo que recorre la historia historia de inmigrantes chinos en Estados Unidos principalmente a través de la fotografía. Es pequeño y no te llevará mucho tiempo. Está abierto de martes a domingo de 11 am a 18 pm y los jueves de 11 am a 21 pm La entrada tiene un costo de $10.


Calle pell

Pell Street es una de las calles más famosas del Barrio Chino. Rodeado de edificios de ladrillo rojo que datan de hace cientos de años, está lleno de tiendas, restaurantes y peluquerías; precisamente por eso se le suele llamar "Barbershop Alley" (el "callejón de los peluqueros").

Es una calle muy fotogénica llena de letreros y letreros chinos, así que no pierdas la oportunidad de verla y encontrar el ángulo adecuado para capturar la esencia de Chinatown (incluso de noche). No en vano, junto con Doyers es un lugar favorito para fotógrafos y cineastas.


Calle Doyers

Otro pilar del barrio chino de Nueva York es Doyers, una pequeña calle que encierra mucha historia. El nombre deriva del inmigrante holandés del siglo XVIII Hendrik Doyer, propietario de los terrenos donde hoy se encuentra la carretera y de una destilería (hoy oficina de correos). Como adelanté antes, Doyers es amado por los fotógrafos por la viveza de sus carteles, pero sobre todo por la particular curva que lo caracteriza.

En Nueva York, de hecho, es difícil encontrar calles con curvas ya que las reglas del llamado Grid Plan de 1811 impusieron la construcción en “cuadrícula”, típica de Manhattan y muchas otras ciudades americanas. Su famosa curva fue apodada "Ángulo sangriento" en la década de 900 debido a los numerosos tiroteos entre dos bandas rivales, On Leong y Hip Sing.

Casa de Edward Mooney

Cabe destacar la Casa Edward Mooney entre Bowery y Pell porque es la casa más antigua de Nueva York. Fue construido en 1785 por un carnicero, Edward Mooney, después de la guerra de independencia, en dos plantas y con ladrillos rojos clásicos.

Al caminar por Pell Street, lo notará de inmediato, ya que se destaca entre otros edificios circundantes. Desde el siglo XIX el lugar alberga una taberna, un restaurante, un hotel y hasta una sala de billar. Hoy es un banco.

Puente de Manhattan (entrada)

En Chinatown se encuentra la imponente entrada al Puente de Manhattan, uno de los cuatro puentes colgantes sobre el East River. Se inauguró en 1910 y ese año comenzó la construcción del arco y las columnas, que luego se completó en 1915. Es uno de los monumentos históricos de los Estados Unidos y no te lo puedes perder si estás por la zona.

dónde comer

  • Salón de té Nom Wah
    Inaugurado en 1920, Nom Wah Tea Parlor es el restaurante de dim sum más antiguo de Nueva York y uno de los más famosos. Con su atractivo vintage e informal, ofrece un menú variado, desde har gow (empanadillas de gambas) y fideos. Planifica tu visita a Chinatown por la mañana para que llegues con hambre de almuerzo y pruebes las delicias que se sirven desde hace casi cien años.
  • boticario
    En el número 9 de Doyers Street se encuentra Apothéke, un local con clase que se aleja del kitsch de Chinatown con cantineros expertos en batas blancas. ¿El menú? Se configura como una receta.
  • Mission Chinese Food
    En Mission Chinese Food, las influencias estadounidenses se sienten no solo en la comida, sino también en el menú. Los precios son ligeramente superiores a los low cost que distinguen a los restaurantes chinos, pero los platos son especiales y el ambiente acogedor. ¿Mission te recuerda algo? ¡San Francisco! De hecho, también hay una ubicación en el famoso barrio. En Nueva York se encuentra en 171 E Broadway.
  • Gran NY Noodletown
    Amantes de los fideos, este es vuestro sitio. Un plato de caldo es lo que necesitas si estás en Nueva York durante el invierno. Great NY Noodletown sabrá cómo calentarte en 28 Bowery.
  • Cafetería Kam Hing
    La especialidad aquí es el bizcocho, nuestro bizcocho. Tómate un respiro y acompáñalo con un té o un café helado típico vietnamita. Está ubicado en 199 Baxter Street.

Si estás interesado en descubrir los platos típicos que se pueden degustar en Chinatown con la guía de un experto, puedes considerar la posibilidad de realizar un tour organizado que te llevará a descubrir las delicias de este barrio junto con las de Little Italy. Puede obtener más información al respecto haciendo clic en el siguiente enlace.

Tour gastronómico Chiantown y Little Italy

Dónde dormir en la zona de Chinatown

En la zona de Chinatown hay algunas instalaciones de alojamiento (no muchos hoteles en realidad, pero sí varios apartamentos y B & B). Además, la zona es céntrica y bien comunicada, por lo que si no te importa el ambiente asiático y los barrios étnicos, te remito a esta lista de todos los alojamientos disponibles en la zona. Si, por el contrario, te interesa una visión completa de las zonas recomendadas para alojarte en la ciudad, lee nuestro artículo sobre cómo encontrar un buen hotel en Nueva York.

Nuestros consejos sobre dónde dormir en Nueva York


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