10 cosas para comer en Southampton y dónde

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Martí Micolau
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FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

Desde platos de pescado hasta postres, desde la tradición culinaria 100% británica hasta influencias italianas, españolas y orientales, sentarse cómodamente a la mesa de cualquier restaurante de Southampton resultará una experiencia estimulante, ¡y no solo para nuestro paladar! Averigüemos qué diez platos populares de la ciudad inglesa, esos cursos de los que nunca, jamás podemos prescindir.

índice

  1. Pescado frito
  2. hamburguesa
  3. Helado de arce
  4. tortilla
  5. Almejas al vapor
  6. Rollo de langosta
  7. Pan de ajo (pan de ajo)
  8. Crepe
  9. Mejillones marinara
  10. Patata Chaqueta
  11. Dónde comer en Southampton: mejores restaurantes, bares típicos y comida callejera
  12. Preguntas y comentarios de los usuarios

1 - Pescado frito

Fresco, súper fresco, recién pescado: el pescado de Southampton (también conocido como lubina frita) se empaniza y se fríe, se sirve caliente y se come de inmediato.



  • Recomendado para: (ej .: almuerzo, cena, desayuno, merienda, siempre)
  • Costo medio: € 5,40
  • Ingredientes principales: pescado (varios tipos), huevos, pan rallado, aceite para freír

2 - Hamburguesa

Vale, no es realmente el plato más representativo de la ciudad, pero en Southampton las hamburguesas también son serias, hay que manejarlas con cuidado. En las instalaciones de la ciudad británica, existen numerosas variaciones del rey de la comida chatarra, una mezcla perfecta de la clásica carne molida, mantequilla de maní y otros, exquisitos ingredientes de derivación inglesa.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: desde 10,00 €
  • Ingredientes principales: tocino, hamburguesa, queso, mantequilla de maní

3 - helado de arce

Durante su estancia en la ciudad del condado de Hampshire, no podrá dejar de disfrutar de un momento de infinita dulzura con el maple sundae, un helado de lujo servido en un gofre crujiente y "regado" por jarabe de arce.



  • recomendado: como un aperitivo
  • Costo medio: € 5,74
  • Ingredientes principales: sirope de arce, oblea crujiente, helado

4 - Tortilla

Southampton es conocida por su producción de huevos, entre los mejores de Gran Bretaña, utilizado principalmente en la cocina para preparar tortillas. También en este caso, la influencia de la gastronomía europea (francesa en este caso) o internacional es muy alta; los cocineros locales, sin embargo, son muy buenos revisando las recetas tradicionales y locales, dando a los platos un toque personal.

  • Recomendado para: desayuno almuerzo cena
  • Costo medio: € 6,90
  • Ingredientes principales: huevos, queso, tocino

5 - Almejas al vapor

Cocidas de forma saludable y acompañadas de una deliciosa salsa de mantequilla derretida, las almejas al vapor son uno de los platos de pescado más populares de Southampton.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: € 12,00
  • Ingredientes principales: almejas, mantequilla derretida

6 - Rollo de langosta

Una forma inusual de saboreararagosta, mucho más cómodo y quizás menos chic, pero no menos delicioso. Las influencias americanas regresan a las cocinas de Southampton con el rollo de langosta, un rollo de langosta relleno de mantequilla, hierbas y especias, que se sirve caliente o frío, según la tradición.


  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: € 11,80
  • Ingredientes principales: pan, langosta (pulpa), cebollino, mantequilla

7 - Pan de ajo (pan de ajo)

Uno de los pilares de la cocina británica es el pan de ajo. Se trata, por supuesto, de pan aromatizado con ajo, mantequilla y hierbas: excelente como aperitivo, aperitivo o como acompañamiento de platos de carne y pescado.


  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: € 4,00
  • Ingredientes principales: ajo, pan, mantequilla

8 - Panqueques

Nunca digas no a una porción de panqueques suaves y deliciosos, inundados con una cascada de jarabe de arce! Un dulce cargo para un desayuno típicamente inglés, este delicioso postre se puede comer en cualquier momento del día, como tentempié o incluso como tentempié de medianoche.

  • Recomendado para: desayuno, merienda
  • Costo medio: 9,00 € (una ración de 6 tortitas)
  • Ingredientes principales: huevos, mantequilla, leche, sirope de arce

9 - Mejillones a la Marinara

Lo más destacado de la gastronomía de mariscos de Southampton es el mejillones marinara, con el inevitable aderezo a base de ajo, vino blanco y nata.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: € 7,90
  • Ingredientes principales: mejillones, vino blanco, ajo

10 - Patata asada

Conocidas como patatas al horno en Italia, las patatas asadas son imprescindibles en la cocina inglesa. Servidas con cualquier guarnición, humeantes y deliciosas, las patatas asadas son un plato versátil, abundante y delicioso a base de verduras.



  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: desde 7,50 €
  • Ingredientes principales: patatas, queso, frijoles

Dónde comer en Southampton: mejores restaurantes, bares típicos y comida callejera

Como todas las ciudades inglesas, esta también no tiene verdadera tradición culinaria o un plato típico de esta zona.
Entre los alimentos más conocidos, seguramente encontrarás los famosos Fish & chips, icono plano de la cocina británica.

Pero tiene una peculiaridad: es una importante ciudad portuaria, que basa su vida en el comercio y el comercio mundial. Esta característica, y la continua influencia de otras culturas, también se ha vertido en la cocina: aquí encontrarás restaurantes y discotecas con oferta internacional! Entre cocina india, mediterránea, americana, francesa, italiana, china y mucho más, la elección es realmente amplia y diversificada.

1 - La taberna de la estrella blanca

  • Descripción: único restaurante de la ciudad mencionado en la "Guía de la buena comida" y en las guías Michelin y Les Routiers; Cocina inglesa e internacional; reserva recomendada
  • especialidad: Pastel del día
  • Precio medio: desde 20,00 € por persona
  • Dirección: 28 Oxford St, Southampton - Obtener direcciones / Página de Facebook

2 - Viernes TGI

  • Descripción: Restaurante de estilo americano, perfecto para familias con niños; ofrece hamburguesas, carnes a la brasa, pero también opciones vegetarianas y menús para niños
  • especialidad: Fridays Double Glazed Burger (también versión vegana y con pollo)
  • Precio medio: desde 15,00 € por persona
  • Dirección: 3 Harbour Parade, Southampton - Obtener direcciones / Página de Facebook

3 - Banana Wharf

  • Descripción: ubicado en primera línea de mar, cerca de Ocean Village Marina, el puerto turístico; cocina internacional, principalmente a base de pescado
  • especialidad: Fajitas Tex Mex
  • Precio medio: desde 15,00 € por persona
  • Dirección: 33 Channel Way, Southampton - Obtener direcciones / página de Facebook

4 - Gran Café

  • Descripción: restaurante elegante y refinado; cocina local e internacional, también excelente para el clásico té y brunch de las 17:00
  • especialidad: Carne en una piedra
  • Precio medio: desde 25,00 € por persona
  • Dirección: South Western House, Terminus Terrace, Southampton - Obtener direcciones / Página de Facebook

5 - La cervecería Bar Botley

  • Descripción: Pub inglés de gestión familiar, con interiores de madera y muebles refinados; Cocina británica e internacional, con hamburguesas, costillas, sándwiches y los grandes clásicos como el fish & chips
  • especialidad: pescado y patatas fritas
  • Precio medio: desde 15,00 € por persona
  • Dirección: 10 Winchester St, Botley, Southampton - Obtener direcciones / Página de Facebook

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