fortraveladvicelovers.com

10 cosas para comer en Liechtenstein y dónde

Liechtenstein es un pequeño Principado encerrado entre Suiza y Austria. Su posición geográfica ha influido mucho en la tradición culinaria del país y en la configuración de los menús de restaurantes y discotecas. los recetas típicas de Liechtensteinpor tanto, suelen formar parte del bagaje gastronómico de los países vecinos.
En consecuencia, la cocina es refinada y deliciosa, especialmente en la presentación, sobre todo si frecuenta los restaurantes más reconocidos. Lo que más caracteriza a la cocina tradicional es la amplia variedad de quesos - confirmando su vocación montañesa. El período ideal para degustar la gastronomía típica del país es la temporada de invierno., especialmente por los numerosos tipos de sopas y caldos que se sirven como guarnición de las comidas principales. Hemos elegido para ti 10 especialidades de Liechtenstein al gusto si estás planeando un viaje a este país.



índice

  1. Käsknöpfle
  2. salchicha
  3. Kratzete
  4. Strudel
  5. Schwartenmagen
  6. Muesli
  7. chuleta de ternera
  8. hash browns
  9. espárragos
  10. Geschnetzelte
  11. Dónde comer en Liechtenstein: mejores restaurantes, bares típicos y comida callejera
  12. Preguntas y comentarios de los usuarios

1 - Käsknöpfle

Son los típicos spätzle (bolas de masa) con queso y representan el plato nacional por excelencia. Su origen es campesino, es un plato pobre pero sustancioso a base de una pasta densa, de forma pequeña e irregular. Hay varias versiones, en Liechtenstein vienen cubierto con queso derretido, a veces acompañado de cebollas fritas.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: 24 CHF / 22,50 €
  • Ingredientes principales: harina, huevos, leche, mantequilla y queso de montaña

2 - Wurst

Calientes y sabrosas, las salchichas son una especialidad típica que tiene lugar en varios platos de origen suizo y alemán. Tomadas solas o en sándwich, quizás condimentadas con un poco de mostaza y acompañadas de chucrut, son un excelente snack.



  • Recomendado para: bocadillo
  • Costo medio: 10 CHF / 9,50 €
  • Ingredientes principales: ternera o cerdo

3 - Kratzete

È una variación de panqueques anglosajones, en este caso no tienen la forma redondeada típica sino que están fragmentados. Pueden acompañar otros platos, en la versión salada, o comerse solos con mermelada u otros manjares dulces.

  • Recomendado para: merienda, merienda
  • Costo medio: 8 CHF / 7,50 €
  • Ingredientes principales: harina, huevos, leche

4 - Strudel

È un postre conocido y ahora pasa por la aduana en toda Europa. La masa externa se enrolla y se rellena con una mezcla de manzanas, piñones, pasas y canela. Su origen es muy antiguo y su difusión muy amplia, aunque en diferentes variantes.

  • Recomendado para: final de la comida, merienda, merienda
  • Costo medio: 12 CHF / 11,00 €
  • Ingredientes principales: hojaldre, manzanas, piñones, pasas, especias

5 - Schwartenmagen

Es un embutido elaborado con despojos de cerdo y especias, picada en trozos grandes y hervida durante mucho tiempo. A continuación, se mete todo en una envoltura. En el momento del consumo viene cortar en rodajas finas y se utiliza como relleno para bocadillos, junto con verduras en escabeche o aceitadas.


  • Recomendado para: almuerzo, cena, merienda
  • Costo medio: 5 CHF / 4,50 €
  • Ingredientes principales: despojos de cerdo (cabeza, lengua, músculo, corazón), gelatina, especias

6 - Muesli

Es un plato originario de la Suiza de habla alemana y se ha convertido en parte de la tradición culinaria de Liechtenstein. Típico del desayuno, es un plato que consta de una mezcla de cereales y frutos secos, acompañado de leche o yogur.


  • Recomendado para: Desayuno
  • Costo medio: 4,50 CHF / 4,00 €
  • Ingredientes principales: mezcla de cereales, frutos secos

7 - Schnitzel

Conocida también por formar parte de la cocina vienesa, la especialidad no es otra que una fina loncha de ternera empanizada y frito en manteca. Una curiosidad: este plato está en el centro de una disputa con la cocina italiana, que lo considera solo una de las variantes de la chuleta milanesa.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: 30 CHF / 28,00 €
  • Ingredientes principales: ternera (o cerdo) con empanado

8 - Rösti

A base de patatas, este plato también procede de la cocina de la vecina Suiza. Inicialmente consumido para el desayuno, hoy es servido como guarnición. Para prepararlo hay que rallar las patatas, formar discos que no queden demasiado gruesos y freírlas ligeramente. Algunas variaciones incluyen la adición de cebollas, tocino, queso, hierbas o manzanas.


  • Recomendado para: guarnición para el almuerzo o la cena
  • Costo medio: 6 CHF / 5,50 €
  • Ingredientes principales: papas

9 - Spargel

El espárrago es la verdura más popular en Liechtenstein y se preparan y sirven de diferentes formas. Pueden ser un acompañamiento para platos de carne, pero también representan elingrediente principal de sopas y sopas.


  • Recomendado para: guarnición para el almuerzo o la cena
  • Costo medio: 6 CHF / 5,50 €
  • Ingredientes principales: espárragos

10 - Geschnetzelte

Es un plato famoso especialmente en Suiza pero también muy extendido en Liechtenstein. ES a base de ternera, con riñones y champiñones, todo se sirve bañado en nata y acompañado de Rösti.

  • Recomendado para: Almuerzo cena
  • Costo medio: 20 CHF / 18,50 €
  • Ingredientes principales: ternera, riñón, nata, champiñones setas

Dónde comer en Liechtenstein: mejores restaurantes, bares típicos y comida callejera

Este principado se caracteriza por una cocina que está influenciada por las influencias de los países vecinos, como Austria y Suiza.

En los lugares más concurridos, en cambio, no faltan los cursos de la mejor tradición de la cocina novedosa.
Prueba la cocina de Triesenberg, un pueblo en medio de un valle a 6 km de Vaduz donde cada año se organiza el Triesenberger Wochen, un festival gastronómico que dura desde mediados de octubre hasta finales de noviembrey los restaurantes sirven platos tradicionales.
Aquí están los mejores restaurantes para comer en Liechtenstein:

1 - Forellenhof Rossle

  • Descripción: lugar amplio pero romántico, ofrece un menú variado perfecto para un almuerzo o cena rápida
  • especialidad: trucha salmón, medallones de ternera, sopa de la casa
  • Precio medio: desde 20,00 € por persona
  • Dirección: Heerstraße 20, localidad Honau - Cómo llegar - Sitio web

2 - Wirtschaft zum Löwen

  • Descripción: lugar pintoresco con un personal amable y servicial que ofrece comida de excelente calidad a precios razonables
  • especialidad: albóndigas con queso (Käsknöpfle) y espaciadores con cebolla (Käsespätzle)
  • Precio medio: desde 25,00 € por persona
  • Dirección: Im Winkel 5, localidad de Schellenberg - Obtener las direcciones - Sitio web

3 - Restaurante Njord

  • Descripción: lugar perfecto para un almuerzo a base de ingredientes de calidad cocinados de forma ligera y sabrosa
  • especialidad: ensalada de quinoa, ensaladas de verduras frescas, sopas
  • Precio medio: desde 25,00 € por persona
  • Dirección: Landstrasse 117, Vaduz - Obtenga las direcciones - Sitio web

4 - Torkel

  • Descripción: uno de los mejores restaurantes del país, dentro de un viñedo, sirve cocina tradicional con un toque italiano
  • especialidad: medallón de foie gras, trío de mariscos crudos, gaspacho con tataki de salmón
  • Precio medio: desde 45,00 € por persona
  • Dirección: Hintergass 9, Vaduz - Obtener direcciones - Página de Facebook

5 - Landgasthof Au

  • Descripción: lugar característico que también ofrece menús a precios fijos; perfecto si estas de paso
  • especialidad: ternera hervida, spaetzle con queso
  • Precio medio: desde 28,00 € por persona
  • Dirección: Austrasse 2, Vaduz - Obtenga las direcciones - Sitio web
Audio vídeo 10 cosas para comer en Liechtenstein y dónde
Añade un comentario de 10 cosas para comer en Liechtenstein y dónde
¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.